Autor: Lucie Kounická

Rok 2025 bude ve znamení nového začátku – Stěhujeme se  Vážení přátelé, velmi si vážíme vaší přízně, kterou nás zahrnujete, a proto bychom se s vámi chtěli podělit o důležité rozhodnutí.  Od nového roku najdete naše vinařství na nové adrese. Proč se stěhujeme? Klášter sv. Voršily sloužil nejen nám, ale i vám krásných…

Vinné  sklepy Kutná Hora v klášteře sv. Voršily nabízejí přes léto ne jen gurmánský, ale i umělecký zážitek. Od 28.6. mohou návštěvníci v prostorách vinných sklepů vidět olejomalby Jiřího Bezoušky a Marcely Bezouškové.  Název výstavy JIVIN' WITH COSMIK DEBRIS (citace z textu Franka Zappy) napovídá hlavní inspirační zdroj obou umělců - vnímání všudypřítomné kosmické energie. Přijďte si vychutnat obrazy,…

Přijměte pozvání na jedinečný letní koncert komorní hudby v klášteře Sv. Voršily v podání souboru mladých hudebníků z Německa.   Sobota 10. srpna od 18:00 Na programu: smyčcový oktet od Felixe Mendelssohn - Bartholdyho, pět kusů pro smyčcový kvartet od Erwina Schulhoffa a takřka neznámý kvartet  „Fantasia tropica” od Gézy Frid. Vstupné…

Milovníci dobrého vína, zbystřete! V předvečer kutnohorského stříbření se koná premiérová Vinařská noc.  Vinařská noc je ideální příležitostí, jak se seznámit s širokým sortimentem vín z kutnohorského vinařského regionu. KDY: v pátek 21.6. od 18 hodin KDE: před Jezuitskou kolejí v Kutné Hoře Těšit se můžete na ochutnávku vín vinařů sdružených…

Vážení přátelé,  již v sobotu 25. května se uskuteční Gastrofestival v Kutné Hoře, který je jednou z nejvýznamnějších gastronomických slavností v regionu. Je to oslava dobrého jídla i nápojů – plodů naší země.  📅 Kdy: 25. května 2024, od 11:00 📍 Kde: V okolí Katedrály sv. Barbory v Kutné Hoře Na co…

Vážení kolegové hospodáři, opět pro Vás otevíráme nejen pomyslná, ale i ta skutečná, mírně vrzající vrátka našeho hospodářství a srdečně vás zvu na seminář na téma Vliv vedení révy vinné na kvalitativní parametry moštu ve vztahu ke změně klimatu. Přednášet a diskutovat bude: Ing. Radek Sotolář, Ph.D., který působí jako asistent…

Bio a regionální je pro nás optimální aneb propojujeme regionální výrobce, zpracovatele potravin a provozovatele gastronomických provozů. Učíme se pracovat s místními surovinami pomáhá nám v tom Jan Čulík a Vojta Václavík z TOP pražské restaurace Alma Pragie. Objeli jsme rybáře, zelináře, pekaře, sýraře a připravili pár jednoduchých receptů, které lze…

Krásný den přátelé, blíží se nám další Dny otevřených dveří, kde se dozvíte mnoho zajímavých informací. Tentokrát budeme diskutovat na téma:  Agrolesnictví a silvopastevní systém  pátek 26.4.2024, 10:00 - 13:00 Přednášejícím bude výzkumník, chovatel a rodák z Kutné Hory Ing. Radim Kotrba, Ph.D., který záhumenkáří na dvou hektarech. V praxi…

Pitný režim je potřeba dodržovat a my vám s tím pomůžeme. Užijte si s námi jarní dny a osvěžte se vínem z biodynamické produkce. Balíček "Jarní osvěžení" obsahuje dvě vína, která se vyznačují lehkostí, jemností a jsou prostě skvělá. :) Müller Thurgau 2023 vás nadchne svojí zelenkavozlatou barvou s vůní…

Srdečně vás zveme na jarní vinohradnické práce, které se uskuteční 6. dubna od 8 hodin ve vinici na Kuksu. 8.00 Práce na vinohradu - vinohradnické práce pod odborným dohledem10.00 Opékání špekáčků10.30 Práce na vinohradu14.00 Vinohradnický guláš mistra Oty Šebesty Tiché rozjímání a úžas nad krásou „Kukského oudolí“ s degustací vína…