Den otevřených dveří: BRUNO FOLLADOR - Specifika kompostování ve vinohradnických podnicích
Bruno Follador (Nature Institute, USA) je brazilský geograf, zemědělec a výzkumník s více než 15letou mezinárodní zkušeností v oblasti farmářského a průmyslového kompostování. Byl zakladatelem a vedoucím programu Living Soils v Nature Institute, nezávislém výzkumném centru v USA, které propojuje ekologii, vědu a vzdělávání. V Kutné Hoře se bude věnovat specifikům kompostování ve vinohradnických podnicích.
Poznejte naševinařství
Vína s duší Kutné Hory
Každá lahev v sobě nese otisk kutnohorské půdy a energii, kterou vinicím věnujeme. Prozkoumejte kolekci vín, která vznikají bez zbytečných zásahů, s trpělivostí a podle rytmu přírody.
Respekt k tradici
Obnovujeme historické viniční tratě a vracíme révu na místa, kde před staletími formovala podobu našeho regionu. Její odkaz uchováváme pro další generace.
Buďte u toho
Od Vinobraní na Kačině, přes Hudbu na vinicích, až po tématická setkání u sklenky vína. Naplánujte si cestu za námi do Kutné Hory a přilehlého okolí.
Kde víno začíná svou cestu
Hospodaříme v souladu s rytmy přírody, bez chemie a s hlubokou úctou k půdě, kterou jsme zdědili po našich předcích. Pojďte se s námi podívat na místa, kde se rodí charakter a energie našich vín.
