Legenda o nálezu stříbra v Kutné Hoře hovoří o mnichu Dominikovi, který zakopl
o stříbrný prut při práci ve vinici.
Nejvýznamnější odrůdou této oblasti je Rulandské modré, které zde rozšířil císař Karel IV. a kterému
se zde i po staletích stále dobře daří.
Momentálně hospodaříme na 80 hektarech půdy, z nichž vinice tvoří více než 40 hektarů.
Jsme druhým největším vinařstvím v Čechách. Naše vinice se nacházejí na tratích U Všech svatých,
Pod Barborou, Nad Kapličkou a U Borku.
Zbylou půdu tvoří pastviny pro ovce, sady a pole. Naším cílem je tvořit soběstačný statek
s ekologickými produkty v nejvyšší kvalitě.